Il Martini Bistrot Dolce & Gabbana e Girolamo Russo sono lieti di presentare una serata in compagnia del nostro produttore Giuseppe Russo per celebrare e raccontare l’Etna ed i suoi tesori, avvolti dai sapori ed i colori di quella magnifica terra, la Sicilia.

Il tutto accompagnato da un percorso gastronomico creato dallo Chef Antonio De Salvatore in sintonia con il Sommelier Tamer Hassan per esaltare un vino meraviglioso.

In degustazione:

• ETNA ROSATO 2018
• ETNA BIANCO 2018
• ETNA ROSSO ‘SAN LORENZO’ 2016.

In abbinamento:

Tartare di palamita, panelle ed emulsione all’arancia

Alici marinate su pane cunzato, crema di mandorle, broccoletti e olio piccante

Gnocchi di ricotta, stracotto di manzo, fonduta di Piacentino Ennese

Gelo di mandorle, croccantino al sesamo e piccola composta agli agrumi.
 

Vi aspettiamo da Martini Bistrot Dolce & Gabbana giovedì 4 luglio alle ore 20.30.

Prezzo per persona: 85€ 

Per info e prenotazioni: eventi@winetip.com