Salone Winetip h. 20.30
Tradizione vuole che, impegni familiari permettendo, il team WineTip faccia una puntata in qualche regione vinicola per imparare (non si smette mai di) e scoprire produttori e tendenze. Quest'anno, con qualche fatica per incrociare le agende, siamo riusciti a fare un'intensa due giorni in Alsazia. Come prima serata della nuova stagione, ecco il diario della visita per condividere vini e impressioni. In assaggio questa sera: