Il Martini Bar & Bistrot by Dolce & Gabbana e l’azienda Paolo Scavino sono lieti di presentare una serata che celebra uno dei vini italiani per antonomasia, il Barolo, il quale si esprime in un’annata di sublime finezza ed eleganza la 2015. Si avrà l’opportunità di assaporare tre grandi cru con il menù realizzato dallo Chef Antonio De Salvatore.

In degustazione:

• BAROLO CLASSICO
• BAROLO BRICCO AMBROGIO
• BAROLO BRIC DËL FIASC®

La serata sara’ introdotta da “ SORRISO” Langhe Bianco 2018”.

Il menù creato appositamente dallo chef per la serata prevede:

Uovo pochè con perlage di tartufo, carciofi arrosto, fonduta di robiola

Lasagnetta ai porcini con spuma di zucca tartufata e nocciola tostata 

Guancia di manzo brasata, purè di sedano rapa, finferli confit, chips di patata americana

Bonet

Vi aspettiamo da Martini Bar & Bistrot by Dolce & Gabbana, giovedì 24 ottobre alle ore 20.30.

Prezzo per persona: 85 euro

Per info e prenotazioni: t. 02 76011154 o reservation.martini@dolcegabbana.it