Prima serata della nuova stagione con un giro del mondo in Chardonnay, giusto per allungare l’estate e ricordare mete lontane.

Assaggeremo quattro Chardonnay d’oltreoceano, tra cui il Dutton Ranch di Kistler (considerato da parte dei critici un punto di riferimento tra i produttori del vitigno del nuovo mondo. Il viticultore dichiara di avere metodi “borgognoni” di produzione - in tal senso è uno dei pochi fedelissimi a coltivare solo questo vitigno e Pinot Noir) e il Montes Alpha 1998 (considerato il miglior Chardonnay del mondo da Slow Food, dopo un tour di assaggi in 26 diverse città).

Completeremo il quartetto con un quinto Chardonnay a sorpresa.

•    Chardonnay Cloudy Bay – 2005 (Nuova Zelanda)
•    Chardonnay Los Carneros – Joseph Phelps – 2001 (California)
•    Chardonnay Montes Alpha – 1998 (Cile)
•    Dutton Ranch – Russian River Valley – Kistler – 2004 (California)
•    …un quinto Chardonnay, a sorpresa

Accompagneremo la degustazione con un piatto in abbinamento.

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Data: martedi 20 settembre 2011 – h. 21.00
Dove: sala degustazione di WineTip, in via Morbelli 7 a Milano
Costo: 45€ a persona

Per info e prenotazioni:
sales@winetip.com
02 43912208