Salone WineTip h. 20.30
Apriamo l'anno con una pregevolissima verticale: 5 annate di Barolo Cascina Francia, uno dei baroli più apprezzati e ricercati in tutto il mondo. Questo vino eccezionale viene prodotto dal vigneto di 14 ettari, "monopolio" della azienda Giacomo Conterno, in Serralunga d'Alba. Uomo di poche e mirate parole Roberto Conterno, nipote del Giacomo che da il nome all'azienda: preferisce lasciar parlare i suoi vini. E a noi piace ascoltarli. Ecco le annate che compongono questa interessantissima verticale: