Salone WineTip - h. 20.30
Eccolo, uno dei top del Rodano! Jean Louis Chave è notoriamente uno dei produttori, che si contano sulle dita di una mano, che portano l'Hermitage ai suoi massimi livelli. Se volete andare a visitarlo, sappiate che dovete cercarlo bene... una porticina "anonima" di una casa grigia (il colore della facciata, non una nota di merito) sulla provinciale a Mauves. Almeno così era quando siamo andati a "bussare". Ora per fortuna lo trovate indicato anche su Google Maps. I suoi Hermitage in degustazione: