I vini di Valentini da Insieme

07/07/2020 20:00 - 00:00

Insieme Restaurant

Una nuova degustazione con cena, targata WineTip.

 

 

Protagonisti della serata il Trebbiano e il Cerasuolo di Valentini di Loreto Aprutino, cantina simbolo della produzione artigianale nel senso più autentico.

 


Grande lavoro in vigna e vino libero di esprimersi naturalmente e senza compromessi o mediazioni.

 


Oggi i suoi vini sono tra i più richiesti d'Italia e vantano appassionati estimatori.

 

 

Si degusteranno:

 

  • TREBBIANO D'ABRUZZO 2015;
  • TREBBIANO D'ABRUZZO 2014;
  • CERASUOLO 2018;
  • CERASUOLO 2019.

 

 

In apertura una coinvolgente bollicina in rosa di un'altra cantina abruzzese di sicuro interesse che merita di essere seguita: Di Sipio.

 

 

La cena sarà dal ristorante Insieme, in Via Giovanni Rasori 1.

 


Gli accoglienti, brillanti e capaci Alessandro (Garlando, chef) e Federica (Caretta, restaurant manager) ci ospiteranno nel loro ristorante, esprimendo una cucina di mercato ispirata ai prodotti del Mediterraneo.

 


Il Menu:

 

GAMBERO AL VAPORE, ORTAGGI DI STAGIONE, FONDUTA DI CARMAGNOLA


UOVO 65C, GRANA PADANO, FUNGHI, TARTUFO ESTIVO


SALMONE MARINATO, YUZU-SOY, OLIO DI SESAMO


FROLLA, LIMONE, FRUTTI ROSSI.

 

 

Vi aspettiamo da Insieme, martedì 7 luglio alle ore 20.00.


Posti disponibili: 10 o 20

Prezzo per persona: 90€ - pagamento anticipato

Per info e prenotazioni: eventi@winetip.com