"Salone" Winetip
Dai Riesling più giovani ai più maturi, una gamma di profumi molto ampia e la singolare acidità fanno di questo vitigno uno dei più apprezzati, discussi e ricercati dagli amanti del vino. Uno dei bianchi più longevi, se non il più longevo, nelle annate più vecchie raggiunge picchi di mineralità eccezionale. Proporremo Riesling giovani e vecchi, come sempre passando attraverso diversi terroir e soprattutto provando alcune eccellenze, come i sorprendenti cru “Singerriedel” di Hirtzberger, “Hofberg” di Adam ed il caratteristico Riesling alsaziano 1990 Vendanges Tardives di Domaine Seilly. Ecco l’elenco completo: Riesling Eisacktaler – Taschlerhof – 2008 (Alto Adige) Riesling Spätlese “Hofberg” – A. J. Adam – 2008 (Mosel) Riesling Spätlese – Karthäuserhof – 2003 (Mosel) Riesling “Singerriedel” – Franz Hirtzberger – 2000 (Wachau) Riesling Vendanges Tardives – Domaine Seilly – 1990 (Alsace) Accompagneremo la degustazione con un assaggio di formaggi selezionati -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Data: Giovedì 17 giugno – h. 21.00 Dove: sala degustazione di WineTip, in via Morbelli 7 a Milano Costo: 35€ a persona Per info e prenotazioni: info@winetip.com 02 43912208
Dai Riesling più giovani ai più maturi, una gamma di profumi molto ampia e la singolare acidità fanno di questo vitigno uno dei più apprezzati, discussi e ricercati dagli amanti del vino.
Uno dei bianchi più longevi, se non il più longevo, nelle annate più vecchie raggiunge picchi di mineralità eccezionale.
Proporremo Riesling giovani e vecchi, come sempre passando attraverso diversi terroir e soprattutto provando alcune eccellenze, come i sorprendenti cru “Singerriedel” di Hirtzberger, “Hofberg” di Adam ed il caratteristico Riesling alsaziano 1990 Vendanges Tardives di Domaine Seilly.
Ecco l’elenco completo:
Accompagneremo la degustazione con un assaggio di formaggi selezionati
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Data: Giovedì 17 giugno – h. 21.00
Dove: sala degustazione di WineTip, in via Morbelli 7 a Milano
Costo: 35€ a persona
Per info e prenotazioni:
info@winetip.com
02 43912208