Salone WineTip h. 20.30
Di produttore in produttore, da un'eccellenza all'altra, ci stiamo regalando un bel giro nell'enologia del Bel Paese. Questa volta (ri)tocca a Gaja. Ci concentreremo sul suo "coraggioso" Darmagi; coraggioso nel 1978, ai tempi della decisione di espiantare una vigna di Nebbiolo e mettere a sede Cabernet Sauvignon. Ora, a posteriori, un altro prezioso tassello nel successo di Angelo Gaja. Ecco l'imperdibile verticale, con cui valuteremo l'evoluzione di questo rivoluzionario "Langhe Rosso":