DESCRIZIONE
Il Pinot Nero Riserva di Stroblhof arriva ad essere nominato riserva solo dopo un invecchiamento di 12 mesi in barrique di Allier, 8 mesi in botti di rovere da 30 hl e successivamente un anno di bottigli aprima di essere messo in commercio. Le vigne hanno una età compresa tra i 15 e i 45 anni di età.