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Gran Cena "Giro d'Italia e Tour de France"

24/07/2013 00:00 - 00:00

Il Luogo di Aimo e Nadia

WineTip è felice di proporre ai propri amici/clienti una cena di altissimo livello a condizioni uniche.

Un bellissimo gioco di abbinamenti tra un giro d'Italia nei piatti e un tour de France nei bicchieri, presso il famoso e prestigioso ristorante "Il Luogo di Aimo e Nadia", due stelle Michelin.

Ecco gli abbinamenti che comporranno l'esperienza gustativa:

Aperitivo con Bollinger Grande Année Magnum 1999

Asparagi violetti di Albenga al vapore con pesto di pomodorini essiccati
di Pachino e pinoli di San Rossore
con magnum di Chassagne Montrachet 1er Cru "Les Vergers" 2007 di Ramonet

Cicerchie delle Murge in crema con marasciuolo selvatico, mosto cotto di fichi,
lampascioni e olive Nolche, con biscotto mostacciolo
con magnum di Pouilly Fumé "Baron de L" 2000 di Ladoucette

Spaghettoni di grano duro di Benedetto Cavalieri
al cipollotto fresco e peperoncino con filo d’olio e basilico ligure
con magnum di Riesling "Muenchberg" 1996 di Domaine Ostertag

Pesce spada “pulcinella” in crosta di pistacchi di Bronte
con marmellata di arance amare e melanzane al miele di girasole
con magnum di Meursault 1er cru "Clos des Perrieres" 2000 di Albert Grivault

Dolci ortaggi: La parmigiana di melanzane al cioccolato
e sorbetto di basilico e melissa
con Chateau de Fargues 1986

I posti sono limitati.

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Data: Mercoledì 24 luglio 2013 - h. 20.00
Dove: Il Luogo di Aimo e Nadia - Via Privata Raimondo Montecuccoli, 6  20147 Milano
Costo: 150€ a persona - pagamento anticipato
Posti disponibili: minimo 10 - massimo 14

per informazioni ed iscrizioni:
sales@winetip.com
02 43912208