Non il solito San Valentino.

Qui da WineTip, l'unico vero amore che celebriamo è quello per il vino.

Una serata aperta a tutti, all'insegna del buon cibo, preparato dallo chef Davide Negri, e naturalmente del buon vino.

E dato che qui da WineTip il divertimento non manca mai, abbiamo pensato per voi ad un gioco in squadre. In premio? Chi verrà vedrà.

Per la serata, vi proponiamo:

• BRUT ROSÉ TRENTO DOC PISONI 2018
• "ERGON" BIO VERDICCHIO DI MATELICA BORGO PAGLIANETTO 2016
• COLLI ORIENTALI DEL FRIULI RIBOLLA GIALLA MEROI 2020
• "SERRAPIANO" FIANO DI AVELLINO TORRICINO 2019
• MOSCATO D'ASTI PER ELISA CA' DE LION 2021
• GIN GINA E TONY.

Lo chef preparerà dal vivo nella cucina di WineTip il seguente menù:

Appetizer

Soffice di cime di rapa con cremoso di mozzarella e crumble di taralli

Empanadas di pollo in stile argentino

Mousse di robiola con chips di polenta

Antipasto:

Insalata croccante di puntarelle, limone candito, sgombro marinato in stile giapponese e gocce di burrata

Primo:

Risotto con triglie, cenere di olive taggiasche e ristretto di melograno

Secondo:

Trancetto di baccalà cotto a bassa temperatura, vellutata di patate al wasabi e chips di patate dolci croccanti

Dolce:

Biscotto morbido al cacao con soffice di cioccolato al latte, crumble e amarene sciroppate.

Vi aspettiamo da WineTip, lunedì 14 febbraio alle ore 20.30.

Prezzo per persona: 80€

Posti disponibili: 12

Info - Reservation: eventi@winetip.com 

N.B.: La serata si svolgerà nel pieno rispetto delle misure di sicurezza anti-covid 19. Sarà dunque richiesto il Super Green Pass.

Per la durata dell'evento, i clienti possono usufruire del parcheggio convenzionato Autotecnica, via Alberto Mario, 36 - alla tariffa forfettaria di 10€.