Salone WineTip h. 20.30
Serata dedicata alla regione che vanta i vigneti tra i più "alti" d'Europa e del Mondo, talvolta da viticoltura "eroica". Siamo curiosi di questa degustazione che nei vini proposti include un ampio spettro dei vitigni più diffusi nella Vallée. Tra le bottiglie di questo evento, l'eccezionale Bardas di Anselmet, vino unico in tutti i sensi: unica vendemmia nel 2009, un blend di Petit Rouge, Fumin, Cornalin e Mayolet, fatte appassire fino a dicembre per produrre un vino in stile Amarone, il preferito del nonno, che gli faceva talvolta assaggiare. Solo 1000 bottiglie e 100 magnum numerate.