Salone WineTip
Seconda tappa del viaggio enologico nel "nuovo" mondo: la West Coast di quegli Stati Uniti che sono diventati i maggiori produttori fuori dall'Europa ed i cui 50 stati - anche l'Alaska - producono oggi vino. Dai primi impianti dei coloni che forse risalirono in Baja California dal Messico, leggenda vuole che furono i francescani a portare la viticoltura in California, per mano di fra Junipero Serra nel 1769. Dedicheremo ovvia, particolare attenzione (con 3 vini) alla California che da sola rappresenta quasi il 90% della produzione statunitense. Tra i vini in degustazione il rinomatissimo Dominus: