Salone WineTip h. 20.30
A circa 20' d'auto "alle spalle" della bellissima Lucca, sul calare delle Alpi Apuane, troviamo la Tenuta di Valgiano. La Tenuta, che coltiva e produce in accordo ai canoni della biodinamica, è un esempio per il rapporto armonico con la natura. I suoi vini sono molto apprezzati, primo fra tutti l'omonimo Tenuta di Valgiano - Colline Lucchesi Rosso DOC, che ha sempre ricevuti punteggi altissimi, sia nelle principali guide nazionali sia da parte dei più famosi critici internazionali. Le annate in degustazione: