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Grande cena DRC - Devero Ristorante

26/02/2014 00:00 - 00:00

Ristorante Devero - Cavenago B.za

Nel solco della tradizione, siamo orgogliosi di proporre ai nostri amici/clienti una nuova cena di altissimo livello, con i vini del Domaine de la Romanée-Conti a condizioni uniche.

In questa eccezionale serata accosteremo i vini di DRC alla sapiente cucina di Enrico Bartolini, che ha recentemente conquistato la seconda stella Michelin.

Ecco il programma della cena:

Stuzzichini di benvenuto
Dom Ruinart Blanc de Blancs magnum 1990

Manzo Piemontese, lamponi, erbe e salsa delicata al pepe
Echezeaux 1985

Risotto rape rosse e gorgonzola
Romanée St.Vivant 1982

Ravioli di erbe, lepre e melograno
Richebourg 2007

Agnello laziale con le sue animelle e cipolle rosse cotte sui carboni
Romanée St.Vivant 1999

Petto di piccione con millefoglie ai grani di senape e coscette al rabarbaro
La Tache 2002

Gran dessert
...con vino a sorpresa.

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Data: Mercoledì 26 febbraio 2014 - h. 20.15
Dove: Devero Ristorante - Largo Kennedy, 1 - Cavenago Brianza
Posti disponibili: 9

per informazioni ed iscrizioni:
sales@winetip.com
02 43912208